キシリクリスタル

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Q&A

よくあるご質問と、その回答について掲載しております。

シュガーレスってなんですか?
シュガーレスとは、食品100gあたりの糖類(砂糖、ブドウ糖、果糖、乳糖など)が0.5g未満のものです。「キシリクリスタル製品」は、シュガーレスキャンディです。
シュガーレスとノンシュガーの違いはなんですか?
シュガーレスとノンシュガーは同じ意味です。
シュガーレスでも、むし歯の原因になりますか?
■果汁・カラメルを含まない製品
むし歯の原因になるものを含んでおりません。
■果汁・カラメルを含む製品
シュガーレスで、歯にやさしい製品です。
しかしながら、少量の果汁/カラメルを使用することで、シュガーレスの表示(糖類0.5%未満)ではありますが糖類を僅かに含む場合があり念のため、歯磨きをお勧めしております。
(使用されている量の糖類でむし歯になるかどうかの検証は、行っておりません)
シュガーレスキャンディを歯磨き後や、寝る前に食べても大丈夫ですか?
シュガーレスキャンディにはむし歯の原因にならない甘味料(糖アルコール)を使用しておりますが、少なくとも就寝前の歯磨き後は飲食を控えることが一般的な考え方として定着していると思います。
お腹がゆるくなることがあると書いてあるのはなぜですか?
シュガーレス製品の甘味料(キシリトールなど)は、糖類ではない糖アルコールが使用されており、消化管で消化・吸収されにくいためです。一度に多量に摂取するとお腹がゆるく場合があるので、そのような症状が出る場合は、少量ずつ時間をおいてお召し上がりください。
アレルギー表示をしていますか?
■法律で表示が義務づけられた7品目と表示を推奨されている20品目の特定原材料を使用している場合は、原材料に表示してあります。一方で、これらの原料を使用した場合でも、実際に食物アレルギーを引き起こしたという知見が乏しいなどの理由のため、表示が免除されている香料などに関しては表示しておりません。ご心配な方は弊社お客様相談室までお問い合わせください。
■表示義務のある品目(7種)。
卵、乳、小麦、そば、落花生、エビ、カニ。
※原料に含まれる場合は必ず記載しております。
※同一工場、同一設備にて使用している場合、必ず、その旨の記載がございます。
■表示することを推奨されている品目(20種)
大豆、ヤマイモ、くるみ、りんご、もも、バナナ、オレンジ、キウイフルーツ、マツタケ、鮭、サバ、イカ、アワビ、いくら、ゼラチン、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま、カシューナッツ
乳化剤とは何ですか?
製品中の原料を乳化,分散,浸透,洗浄,起泡,消泡,離型する等の目的で使用される添加物のことです。例えば、植物由来のパーム油・ヤシ油などは水と混ざりにくいですが、乳化剤の使用により混ざりやすくなるという作用がございます。
還元水飴とは何ですか?
還元水飴はデンプンから、還元麦芽糖水飴は麦芽糖から還元(高温・高圧下で水素を添加すること)という処理をして作られた甘味料で、糖類ではありません。主成分はソルビトールやマルチトールで、それ以外の糖アルコール類も含まれている場合もありません。
還元水飴や還元麦芽糖水飴は糖アルコールの一種であるため、口内細菌と結びついても酸を作り出さないため、むし歯の原因になりません。また、召し上がっても、糖類に比べて消化・吸収されにくいため血糖値の上昇が小さい特性がございます。
賞味期限とは何ですか?
賞味期限は、開封していない状態で表示の保存方法にしたがって保存したときに、おいしくお召しあがりいただける期間のことです。開封後はお早目にお召し上がりください。
賞味期限を過ぎてしまったものを食べても問題ありませんか?
賞味期限を過ぎても食べられなくなるとは限りませんが、保存状態などが分かりかねますので、弊社としては、賞味期限内でお召し上がりいただくことをお願いしております。
シュガーレスキャンディは 1 日何粒まで食べても大丈夫ですか?
体質・体調など個人差(※)がございますが、キシリトールや還元麦芽糖水飴などの甘味料(糖アルコール)が腸消化管で消化・吸収されにくいため、一度にたくさん召し上がると、お腹が緩くなる場合がございます。ご心配であれば少しずつ、時間をおいてお召し上がりください。
※(個人差により、たくさん食べても全く症状の出ない方や、比較的少量で症状の出る方もいらっしゃいます。)
糖尿病ですが、食べてもいいですか?
シュガーレス製品に使用されている甘味料として糖アルコールを使用しており、砂糖に比べて消化・吸収されにくいため血糖値の上昇が小さい特性がございます。しかしながら、ノンカロリーではありませんので、かかりつけのお医者様や臨床栄養士様にご相談されることをお勧めいたします。
キャンディの良い保存方法はありますか?
高温多湿、直射日光などを避け保存して下さい。